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Brassica oleracea var. italica
Nom commun: Brocoli
Catégorie: légumes et fines herbes
Hauteur: ↕
0.50 m
Largeur: ↔
0.50 m
Couleur de fleurs:
jaune
Type de sol:
sol riche, frais et bien drainé
Utilisations:
potager
Description:
Légume-fleur que l'on consomme avant l'ouverture de ses fleurs - semer à l'intérieur 4 semaines avant le dernier gel ou directement au jardin à partir de mai - repiquer ou éclaircir en laissant 40 cm entre les plants - arroser régulièrement - récolte en été ou automne.
(Pour connaître la disponibilité de cette plante, informez-vous auprès de votre centre-jardin local)
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